Trostruki užitak

trio

Sastojci

  • Tijesto:
  • bjelanaka
  • 20 dag šećera
  • 15 dag oraha
  • 2 žlice krušnih mrvica
  • 3 žlice brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • Krema:
  • 6 dl mlijeka
  • žumanjaka
  • 20 dag šećera
  • 2 kom pudinga od vanilije
  • 25 dag margarina
  • 10 dag čokolade za kuhanje

    Priprema

    1. 1. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg i polako dodavati šećer.Kad se to dobro izmješa (JA  OVO  MIJEŠAM RUČNO) lagano dodavati brašno sa praškom za pecivo,mljevene orahe i mrvice.Kolač peći na 180 C oko 25 minuta.Ubodite čačkalicu u tijesto pa ako je čačkalica ostala čista,bez mrvica,onda je tijesto pečeno.
    2. 2. Za kremu,u malo mlijeka umutiti žumanjke,šećer i puding i sve zajedno ukuhati u preostalom mlijeku kojeg smo prije svega stavili da zakuha.U polovicu smjese dodati čokoladu.Mješati dok se ne rastopi čokolada.Neka se sve ljepo ohladi.Pjenasto izraditi margarin i u svaku polovicu kreme dodati po pola izrađenoga margarina.
    3. 3. Pečeno tijesto premazati  žutom kremom pa na to složiti petit kekse koje smo prethodno namočili u malo kave pa preko toga premazati čokoladnom kremom i na vrh posuti mljevenim orasima.

    Izvor: coolinarika.com

 

error: Content is protected !!