Prhki voćni kolač

U punoj sezoni šljive,borovnice i drugog bobičavog voća kolač za sve prilike

7fe9bd1bc461613a4410ab7ac8ac8bed_view_l

Sastojci

  • tjesto
  • 225g šećera,
  • 375g brašna,
  • 1 žličica praška za pecivo,
  • 225g hladnog maslaca / putera,
  • 1 jaje,
  • 1 vanilij šećer,
  • malo soli
  • nadjev
  • 400g borovnica ili šljiva,kupina,
  • 110g šećera,
  • sok od pola limuna
  • 4 žličice gustina / škrobnog brašna
 Priprema
  1. 1. -sastaviti i izmješati brašno,prašak za pecivo i so

    -dodati šećer i vanilij šećer
    -sve dobro izmješati,potom dodati maslac / puter i jaje
    -sve miksati dok se ne stvori tjesto
    -potom mjesiti rukom
    -tepsiju namastiti maslacem i posuti s’malo brašna
    -2/3 tjesta mrviti za podlogu kolača
    -za nadjev izmješati voće,šećer ,gustin i sok limuna
    -nako sto se nanese nadjev izmrviti ostatak tijesta
    peći u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni C oko 40 min
    ovaj kolač je idealnog ukusa tek idučeg dana

    Video recept za pripremu https://www.youtube.com/watch?v=ek2ZtClM-lQ&index=15&list=PLK2NeilA2PKwrN7ycodSXlVoUNI9_yDDP

    Izvor: coolinarika.com