Kinder torta u četiri boje

Kinder torta u četiri boje

Sastojci

osnovna smesa

  • 240 ml. vode
  • 100 g. šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 400 g. mleka u prahu
  • 250 g. maslaca sobne temperature

i još

I sloj-podloga

  • 100 g. mlevenog plazma keksa
  • 100 g. mlevenih oraha
  • 6 kašika mleka

II sloj
100 g. čokolade za kuvanje

III sloj
100 g. bele čokolade

IV sloj
2 dcl. slatke pavlake ili 1 umućen šlag

Priprema:

Prokuvati vodu, šećer i vanilin šećer. Skloniti sa vatre i postepeno dodavati mleko u prahu stalno muteći mikserom. Zatim dodati i maslac, sve izmiksati da se dobije ujednačen i gladak krem.
Od ove smese odvojiti 200g. i dodati keks, orahe i mleko. Izmešati i rasporediti u kalup prečnika 20 cm.
Ostaviti u zamrzivač nekoliko minuta dok se ne pripremi drugi sloj.

Čokoladu za kuvanje istopiti pa sjediniti sa polovinom preostale smese od mleka u prahu. Mešati da se dobije fina krema i preliti preko sloja od keksa. Vratiti u zamrzivač desetak minuta.

Belu čokoladu istopiti pa sjediniti sa preostalom smesom od mleka u prahu. Rasporediti preko tamnog dela.
Torticu držati u frižideru nekoliko sati, može i preko noći. Skloniti obruč i naneti šlag ili umućenu slatku pavlaku.

Na fotografiji je krem sa crnom čokoladom.

Izvor: korisno.net

error: Content is protected !!