Čokoladna bomba

f99f23c688f64a17a2de820d41e74db9_view_l

Recept je od moje nećakinje Petre, koja je ovom tortom dočekala i svoje goste u večeri za 5, Inače ju mi interno zovemo Pepi torta

Sastojci:

  • biskvit
  • 4 jaja
  • 10 dkg šećera
  • 20 dkg maslaca
  • 15 dkg čokolade za kuhanje
  • 4 žlice oštrog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • krema
  • 1/2 l vrhnja za šlag
  • 20 dkg čokolade za kuhanje

Priprema:

  1. Žumanjak + šećer + maslac + rastopljena čokolada + brašno + prašak za pecivo, na kraju dodati snjeg od bjelanjaka. Staviti u protu i peći.
  2. Kada je pečeno poškropiti sa 1 dlc toplog mlijeka.
  3. Za kremu:
  4. Kuhati dok se čokolada ne rastopi, pričekati da se malo ohladi te preliti po biskvitu.

 

 

izvor: coolinarika.com