Ferrero rocher torta

15134824_1333505946689017_4381968654552149417_n

Sastojci:

12 osoba

  • 2 čaše šećera (moja čaša je bila od 2 dl)
  • 1 čaša oštrog brašna
  • 1 čaša glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1,5 žličica sode bikarbone
  • 3/4 čaše kakaoa
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jaja
  • 1 čaša mlijeka
  • 1/2 čaše ulja
  • 1/2 čaše kipuće vode
  • preliv:
  • 1/2 čaše mlijeka prokuhanog sa
  • 2 žlice slatkog kakoa
  • krema:
  • 40 dag nutelle
  • 50 dag mascarponea
  • 25 dag prženih lješnjaka
  • 7-8 napolitanki izmrvlejnih ili samljevenih

Priprema:

  1. U jednoj posudi sam pomiješala suhe sastojke za biskvit.

    u drugoj sam miksala jaja i dodala sve mokre osim kipuće vode. Pomiješala sam suhe i mokre sastojke i dodala kipuću vodu na kraju.

  2. Srednji kalup za tortu 24-26 neznam točno sam obložila papirom za pečenje i izlila smjesu za biskvit. Pekla na 180 cca 40 min. Kada se odvojio biskvit od kalupai čačkalica bila suha, izvadila sam i ostavila na rešetki da se ohladi. Prererazala biskvit na pola jer mi je bio visok cca 4 cm.

  3. Kore sam natopila prokuhanim mlijekom sa slatkim kakaom.

  4. Za kremu mikserom sam izmješala sve sastojke, sa time da sam odvojila 4 žlice mlev. lješnjaka za ukrašavanje .

  5. Sada sam namazala 1/3 kreme na prvu polovicu 1/3 na drugu polovicu i 1/3 ostavila za ukrašavanje.

     

izvor: coolinarika