SLADOLED OD DINJE I KEKSA

 

Video + recept za domaći sladoled od dinje. Ljubitelji ovog voća će najviše uživati u kombinaciji kremastog, slatkog, osvežavajućeg ukusa sa komadićima keksa.

SASTOJCI:

 

– 500 ml. slatke pavlake

– 150 gr. žutog šećera (braon) može i običan

– 1 manja dinja

– 0,5 dcl. soka od pomorandže ili fanta

– 1 kašika limuna

– 4 – 5 komada integralnih keksića ili plazma

 

PRIPREMA:

Šećer rastopite i prelijte sa 200 ml. slatke pavlake.

 

Kuvajte dok se karamel sav ne rastopi i ostavite da se prohladi (ne sme da bude vrelo).

Umutite čvrsto 300 ml. slatke pavlake.

Dinju (neka bude dobro zrela, slatka) ogulite, izvadite semenke i propasirajte štapnim mikserom sa sokom od pomorandže ili fantom.

Izmešajte masu od šećera, kašu od dinje, umućenu slatku pavlaku, limun, i ubacite mrvljeni keks.

Prekrijte folijom i stavite u zamrzivač do sutradan da se zaledi.

Poslužite uz komadiće sveže dinje, prelivom od malina i ako imate i koju svežu malinu bilo bi savršeno.

Uživajte u divnom sladoledu ovog leta.

POGLEDAJTE VIDEO PRIPREMU:

Prijatno!

Izvor: šerpica.net