BANANA FANTAZIJA

 

Sastojci:

TIJESTO
6 kom jaja
6 žlica brašna
6 žlica šećera
1/2 praška za pecivo
malo ulja ( od oka, ne previše)
3 žlice kakaa
1 dcl mlijeka

PRELJEV ZA BISKVIT
1 dcl mlijeka
malo arome ruma

KREMA
3 pudinga od vanilije
1 l mlijeka
150 g margarina
6 žlica šećera

I JOŠ
250 ml slatkog vrhnja
banana kolko želite, meni je što više to bolje 😀

Priprema:

Odvojite žumanjke od bjelanjaka te miksajte žumanjke sa šećerom da se ne zgruda. Dodajte brašno i prašak za pecivo, te mlijeko i ulje, miksajte dok ne postane kremasto te stavite 3 žlice kakaa.
Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka i stavite u 180 stupnjeva zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta
Tek ispečeni biskvit preliti sa prokuhanim mlijekom u koji ste dodali rum, ostaviti da se ohladi pa preko cijelog biskvita poslažite banane.
Skuhajte puding te ostavite da se ohladi, u ohlađeni puding dodajte margarin te dobro izmiksajte, kremu izlijte preko banani i pustite da se stisne, nakon toga izmiksajte vrhnje za šlag i stavite preko kreme

Posluživanje
Kolač možete dodatno preliti čokoladom ili naribati je.

Izvor: coolinarika.com

error: Content is protected !!