ŠNICLE NA LUKU…KAKO SE OVOG RECEPTA RANIJE NISAM SJETILA

 

SASTOJCI:

600 g telećih šnicli
6 glavica crnog luka
3 čena belog luka
2 kašike brašna
po ukusu so i biber

PRIPREMA:
Šnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno.

Zagrejati ulje u jednoj šerpi i u njemu ispržiti šnicle sa obe strane i izvaditi ih na tanjir.
U isto ulje napola ispržiti seckani crni luk na rebarca.

Dodati mu brašno, sitno seckani beli luk, naliti vodom i malo prokrčkati.

Onda dosoliti ili staviti suvi biljni začin, vratiti šnicle u sos i na tihoj vatri krčkati dok šnicle ne omekšaju.

 

http://receptizapet.blogspot.ba/