9 namirnica koje nemaju rok trajanja

 

Pravi, čisti ekstrakt nikada se neće pokvariti.

 Postoje namirnice koje mogu zauvijek stajati u vašoj kuhinji i nikada se neće pokvariti.

Med 

Pravi med može se vremenom kristalizovati ili malo promijeniti boju, ali nema rok trajanja. Čuvajte ga na hladnom mestu i dobro zatvorite teglu sa medom.

Riža 

Skoro sve vrste riže imaju neograničen rok trajanja ako ih držite daleko od vlage. Izuzetak je jedino smeđa riža jer sadrži puno više ulja u sebi i njen je rok kraći. Čuvajte je na suhom i hladnom mjestu. Jednom kad otvorite kesicu premjestite rižu u dobro zatvorenu posudu. Možete je takođe držati i u frižideru ili zamrzivaču.

Šećer 

On se nikad neće pokvariti bilo da je reč o bijelom, smeđem ili šećeru u prahu jer ne podržava razvoj bakterija. Jedino što mu se može desiti je da postane pretvrd. Očuvaćete ga svježim ako ga držite u dobro zatvorenim posudama ili u originalnoj ambalaži, ali dobro zatvorenoj.

Jaka alkoholna pića 

Destilovana pića poput votke, ruma, viskija, džina i tekile se nikad ne kvare, bez obzira kada se otvore. Njihov ukus i aroma mogu oslabiti nakon otvaranja, ali da bi došlo do toga treba da prođe jako puno vremena. Čuvajte ih na hladnom, suhom i mračnom mjestu, daleko od sunčeve svjetlosti i toplote. Dobro zavrnite čep nakon korištenja.

Javorov sirup 

Ako ga držite u zamrzivaču, može trajati zauvijek. Nakon što ga otvorite, čuvajte ga u frižideru.

Čisti ekstrakt vanilije 

Pravi, čisti ekstrakt nikada se neće pokvariti. Dobro ga zatvorite i čuvajte na hladnom i mračnom mjestu.

Destilovano bijelo sirće 

Ukus mu se neće nimalo promijeniti godinama. Čuvajte ga poklopljenog na tamnom i mračnom mjestu.

Kukuruzno brašno 

Ako ga čuvate daleko od kondenzacije, dobro zatvorenog na suhom i hladnom mjestu može vam trajati zauvijek.

So 

Ona se ne može pokvariti, bez obzira kako izgleda. Samo je čuvajte daleko od vlage.

Izvor: 24sata.hr