Monte kocke – Sočne i osvježavajuće

 

SASTOJCI:

-4 jaja

-4 kašike šećera

..4 kašike tople vode

-4 kašike brašna

-2 kašike kakaa

-1 prašak za pecivo

Preljev

1 dcl. čokoladnog mlijeka

Krema

1 l. mlijekaa,

6 kašika šećera,

8 kašika gustina,

200 gr. maslaca,

PRIPREMA:

Čoko krema 200 gr. čokolade za kuhanjee, 200 gr. nutele 0,5l. šlaga u tetrapaku  Biskvit dobijatee tako sto pjenasto umutite zumanjke i secer. Dodjate im toplu vodu, kaoo i brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo.

Na kraju lagano umješate izmiksana bjelanca koja stee umutili sa prstohvatom soli.

Lagano bez miksera smjesu svu sjedinite i ispečete na 180 do 200 C koru (kalup srednje veličine).

Pečenu i prohladjenu koru prelijetee čoko mlijekom koje ste predhodno ugrijali.

Pustiti da se ohladi… Kremu skuhaati i u hladno dodati maslac…

Kremu namaazati na biskviit…

Tamnu kremu skuhati tako da ugrijete vrhnje do točke vrenja (ne smije prokuhati) i dodate mu čokoladu i nutellu…dobro izmješati da se krema sjedini….ohladiti. Na bijelu kremu namazati tamnu…ukrasi po želji…Uzivajte u kolacu!

 

https://blogrecepti.blogspot.ba/